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Taller: Capirotada y Mieles
marzo 26 @ 10:00 - 13:00
¡COCINEMOS TRADICIONES Y RECETAS SALUDABLES!
¿DE QUÉ SE TRATA?
En este taller conoce todo el proceso para hacer recetas saludables de:
- Capirotada tradicional
- Capirotada sin gluten
- Mieles y frutas
Además aprenderás a preparar otros platillos de temporada:
- Tortitas de camarón
- Salsa de camarón
- Sopa de habas
- Ensalada de betabel
- Nopalitos en salsa de chiles rojo
DETALLES GENERALES
- Fecha: Domingo 26 de marzo 2023
- Hora: 10:00 AM a 1:00 PM
- Duración: 3 horas
- Formato: Presencial
- Sede: Espacio Cultural El Nejayote
- Cupo limitado
- Cooperación: $750 MXN
- Incluye materiales para la práctica
FACILITADORA
DOLORES MARTÍNEZ
A través de la música y la gastronomía, Dolores Martínez nos transmite su amor y su pasión por México, sus colores, sus sabores y su historia.
Originaria de Guadalajara, Jalisco, Dolores Martínez es una artista y promotora cultural apasionada de la música de México; la que ha marcado épocas y la que rememora los acontecimientos históricos de las etapas más importantes de nuestro país.
Su compromiso con la cultura mexicana y sus manifestaciones musicales más arraigadas en todas las zonas geográficas del país, la han hecho recorrer México y muchas ciudades del extranjero, llevando su canto acompañada de músicos del más alto nivel e igual de comprometidos con la cultura musical de nuestro territorio nacional.
A través de su proyecto DOLORES SABORES, promueve la alimentación de tradición mexicana saludable, utilizando productos naturales y orgánicos del país, así como de los diferentes municipios del estado de Nuevo León.
Actualmente es socia del Colectivo La Bola, colabora en el equipo de coordinación de la organización, a cargo de proyectos enfocados en la intervención comunitaria, en la promoción cultural y en cocina saludable.
INFORMES Y REGISTRO
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