TALLER: La Fiesta de la Candelaria y sus Tamales

Este taller de cocina brinda una experiencia para recordar, aprender y disfrutar de la gastronomía y tradiciones mexicanas.

El 2 de febrero, se celebra la Fiesta de la Candelaria, una fiesta que tiene su origen en una mezcla de tradiciones prehispánicas y católicas, donde se acostumbra a comer tamales.
Aprovechando esta festividad, te invitamos a participar en esta experiencia gastronómica, donde podrás aprender a hacer 8 guisos para rellenar los tamales, y 2 salsas.
Las recetas se comparten de manera incluyente, en una variedad de recetas: veganas, vegetarianas, y otras con carne. Toda la información la encuentras aquí

Esta temporada de invierno abrimos 2 talleres: uno en Guadalajara (el 22 de enero 2020) y otro en Monterrey (el sábado 1 de febrero 2020).

Publicado por Colectivo La Bola

Educación y cultura para el desarrollo sostenible

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